Lutte contre les odeurs des eaux usées dans le secteur de la production alimentaire

1. Le partenariat de DESOTEC avec les experts en ingénierie Lybover offre aux clients un ensemble complet de solutions de filtration et de ventilation.
2. Notre modèle de filtre mobile garantit qu'il n'y a pas de manipulation de charbon ou de déchets sur site, gardant les sites des clients propres et sans poussière.
3. Après avoir travaillé avec DESOTEC sur un projet, les clients demandent souvent nos solutions pour d'autres problèmes.

Cette entreprise de transformation de volaille produit des plats cuisinés dans son usine en Belgique. Ses processus de lavage et de rinçage produisent des eaux usées qui sont traitées par un système de flottation à air dissous (DAF).

Cependant, les émissions atmosphériques de ce système contiennent des molécules odorantes, notamment du sulfure d’hydrogène (H₂S) , ce qui provoque des plaintes de la part des voisins.

Il existe trois sources d’émissions atmosphériques odorantes :

1. le système DAF lui-même ;
2. les boues du DAF qui sont stockées dans un conteneur ouvert dans la pièce voisine ; et
3. un réservoir tampon d'eaux usées ouvert dans une troisième pièce, qui sent mauvais pendant le processus de remplissage ou par temps plus chaud.

Le producteur de produits alimentaires souhaitait agrandir ses locaux. Pour obtenir les permis nécessaires, il devait démontrer qu'il disposait d'une solution anti-odeurs sur son site existant.

C'est pourquoi elle a contacté DESOTEC pour obtenir de l'aide. Notre proposition était rentable, complète et simple, et le client nous a donné le feu vert.

En collaboration avec notre partenaire Lybover, nous avons calculé les débits et les concentrations sur place. Nous avons ensuite installé un système de ventilation et de traitement clé en main pour éliminer les émissions d'odeurs indésirables .

La pièce principale, où se trouve le DAF, est désormais ventilée. L'air du réservoir tampon n'est plus rejeté dans l'atmosphère, mais également acheminé dans cette pièce.

Les émissions des deux salles sont désormais dirigées vers deux filtres DESOTEC AIRCON 3000 placés en parallèle, qui sont remplis de charbon à base de noix de coco . Ensemble, ils traitent un débit de 4 250 m³/h.

Le conteneur à boues ouvert est désormais fermé par une porte afin qu'aucune émission ne puisse s'échapper.

Les filtres sont en place depuis le deuxième trimestre 2023 et ont été échangés pour la première fois au troisième trimestre 2024. Le charbon peut être réactivé pour être réutilisé .

Le système de filtration et de ventilation s'est avéré efficace : depuis son installation il y a un an, aucune plainte d'odeur n'a été enregistrée.

Si le filtre devient saturé et que des composés odorants pénètrent à travers, le personnel peut détecter l’odeur et remplacer le filtre avant qu’elle ne devienne perceptible dans le quartier.

Grâce à ce résultat positif, le permis d'extension a été accordé par les autorités et l'entreprise a pu démarrer les travaux préliminaires de construction.

Comme il s'agit d'un site de production alimentaire, la propreté est primordiale. Par conséquent, le modèle de filtration mobile et de traitement des déchets hors site de DESOTEC a été un atout majeur pour ce client, car il permet de maintenir le site sans poussière.

Le filtre est livré déjà rempli. Une fois saturé, il est fermé et transporté dans les installations de DESOTEC, où il est vidé, échantillonné et trié dans des conditions sûres.

Le charbon est ensuite traité thermiquement dans les fours DESOTEC, où les composés adsorbés sur le charbon sont complètement détruits.

Enfin, le charbon est réactivé pour être réutilisé, ce qui réduit les coûts pour le client et renforce la durabilité.

En raison de sa satisfaction quant au professionnalisme des experts DESOTEC ainsi qu'à l'efficacité de la solution apportée, l'entreprise est même en discussion avec DESOTEC pour d'autres besoins de purification.