Usuwanie zapachów z rzeźni

Zapachy wydobywające się z rzeźni często prowadzą do skarg ze strony społeczności mieszkających w pobliżu. Problem ten często nasila się wiosną lub latem, kiedy pogoda jest cieplejsza i lotne związki organiczne (LZO) stają się bardziej wonne, a więcej osób przebywa na zewnątrz. Ponieważ przepisy dotyczące uciążliwości zapachowych stają się coraz bardziej rygorystyczne w wielu krajach europejskich, coraz ważniejsze jest, aby firmy podejmowały działania w celu utrzymania przyjemnej atmosfery zarówno dla sąsiadów, jak i pracowników. Filtry z węglem aktywnym DESOTEC są w tych kontekstach zarówno wysoce wydajne, jak i zrównoważone.

Problem

Rodzinna firma w Holandii prowadzi rzeźnię, w której przetwarza się wieprzowinę. Jest pionierem w zakresie zrównoważonych i innowacyjnych technik.

Na terenie obiektu znajdują się zamknięte zbiorniki, w których przechowywane są odpady jelitowe przed przekształceniem ich w nawóz lub zniszczeniem, z otworami wentylacyjnymi do uwalniania gazów z procesu rozkładu. Na terenie obiektu znajduje się również zakład oczyszczania ścieków (WWTP).

W celu usunięcia zapachów z emisji do powietrza zainstalowano oczyszczacz biologiczny, jednak okazało się to niewystarczające.

Ponieważ fabryka znajduje się na skraju obszaru miejskiego, mieszkańcy okolicy skarżyli się zarówno firmie, jak i organom ochrony środowiska na uciążliwości związane z zapachem. Firma chciała zapewnić dobre relacje z sąsiadami i zachować pozwolenie na działalność.

Uciążliwość zapachów jest bardzo subiektywna, co utrudnia ich pomiar. Dlatego firma zleciła specjalistom przeprowadzenie badania zapachów.

Przeprowadzili oni szczegółową analizę i odkryli, że zapachy obejmowały amoniak, siarkowodór (H₂S), siarczek dimetylu (DMS) i merkaptany. Zalecili  filtrację na węglu aktywnym firmy DESOTEC.

Rozwiązanie

Wysłaliśmy inżyniera, aby sprawdził parametry procesu na miejscu, skupiając się na zbiorniku magazynowym. Na podstawie tych obliczeń zaleciliśmy nasz najmniejszy filtr, AIRCON 2000, który może obsłużyć natężenie przepływu 300 m³/h.

Jeśli chodzi o rodzaj węgla aktywowanego, zaproponowaliśmy węgiel aktywny na bazie łupin orzechów. Jest on mikroporowaty i lepiej nadaje się do pochłaniania zapachów niż częściej stosowany węgiel na bazie węgla kamiennego.

W ciągu pięciu dni roboczych od otrzymania zgody dostarczyliśmy i zamontowaliśmy filtr oczyszczający gazy ze zbiornika magazynowego.

Wyniki

Efekty okazały się znakomite: filtr usunął 99% cząsteczek powodujących nieprzyjemny zapach, co usatysfakcjonowało organy ochrony środowiska i osoby mieszkające w pobliżu obiektu.

Co więcej, wymiana filtra odbywa się tylko raz w roku, szybko i łatwo, przy minimalnym zakłóceniu pracy zakładu.

Klient jest tak zadowolony, że zdecydował się na zastosowanie urządzenia AIRCON 2000 jako trwałego rozwiązania do oczyszczania gazów wylotowych w swoim zakładzie.

Zainstalowano również kolejne filtry AIRCON 2000 w celu oczyszczania emisji zapachowych z oczyszczalni ścieków. Początkowo zainstalowano trzy filtry szeregowo, ale wkrótce okazało się, że wystarczą dwa. Dzięki modułowemu systemowi DESOTEC i temu, że filtry są dostarczane na zasadzie miesięcznego wynajmu, łatwo było usunąć dodatkowy filtr, gdy okazał się niepotrzebny.

Filtry DESOTEC nie tylko okazały się wystarczające i łatwe do wymiany, ale są również zrównoważone dzięki naszemu podejściu opartemu na obiegu zamkniętym. Cały zużyty węgiel jest transportowany z zakładu klienta w zamkniętych jednostkach filtrujących w celu przetworzenia w naszych zakładach w Belgii. Tam jest analizowany, aby można go było zutylizować lub poddać recyklingowi.

Wszystkie cząsteczki, które zostały zaadsorbowane na węglu, są desorbowane wewnątrz naszych pieców, a następnie całkowicie niszczone zgodnie z krajowymi i europejskimi przepisami przez nasz system spalania i neutralizacji. Węgiel jest następnie reaktywowany w celu ponownego wykorzystania przez klienta.

Podczas tego procesu instalacja i jej emisje są monitorowane online, co gwarantuje, że z komina wydostaje się wyłącznie nieszkodliwa para wodna.